2021年3月27日,由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所支持,仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院和中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會功能食品分會共同主辦,廣東石油化工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院和韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院共同承辦,北京味康食品科技交流中心執(zhí)行承辦的“2021農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”在廣州市隆重召開。
作為一場農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的高端盛會,本次大會以主題報(bào)告、專題論壇、展覽展示等形式召開,充分展示了我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新技術(shù)、新成果。來自全國農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的各大高校、科研院所、加工企業(yè)、社會團(tuán)體及媒體等200多家單位約700余位專家學(xué)者和企業(yè)家共襄盛會。
會議特別邀請中國工程院院士、大連工業(yè)大學(xué)教授、國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任（暫定）朱蓓薇，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心技術(shù)總師吳永寧，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長/研究員張東杰黑龍江八-農(nóng)墾大學(xué)副校長/教授王鳳忠等嘉賓出席。
我公司受邀參加此次會議，在會議現(xiàn)場展示了使用我公司超高壓
HPP冷殺菌技術(shù)的“金刺梨原汁”，經(jīng)過超高壓處理的刺梨原汁，其營養(yǎng)價(jià)值保留95%以上，且色澤、香味幾乎與鮮榨刺梨原汁一樣。并與來自農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的各位專家學(xué)者進(jìn)行了深入地交流與探討。
[力德福•三水河]經(jīng)過15年的精心研發(fā)，獲得58項(xiàng)專利，15項(xiàng)軟件著作權(quán)，數(shù)百項(xiàng)專有技術(shù)，HPP技術(shù)對標(biāo)國際水平。2013年幫助客戶建立了國內(nèi)首條超高壓
HPP果蔬汁殺菌生產(chǎn)線，至今運(yùn)行8年，設(shè)備可靠穩(wěn)定、壓力準(zhǔn)確。同時(shí)與國內(nèi)多所食品研究院所達(dá)成戰(zhàn)略合作，為我國超高壓食品加工的研究提供
超高壓設(shè)備及技術(shù)支持。
通過此次會議，[力德福•三水河]超高壓與來自全國各地的與會專家就農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化的最新進(jìn)展進(jìn)行了深入探討，共商農(nóng)產(chǎn)品超高壓HPP加工技術(shù)的發(fā)展未來。[力德福•三水河]也將繼續(xù)發(fā)展技術(shù)創(chuàng)新，為推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新，推動農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展助力。
