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超高壓HPP技術(shù)能夠有效地殺死魚(yú)塊中的致病菌、腐敗菌等有害微生物。經(jīng)過(guò)一定壓力處理后,魚(yú)塊表面和內(nèi)部的細(xì)菌總數(shù)會(huì)顯著減少,從而延長(zhǎng)魚(yú)塊的保質(zhì)期,保障食品安全。與傳統(tǒng)的...
[力德福]超高壓HPP工藝讓傳統(tǒng)冷泡茶實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn),不斷滿足瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)需求,兼顧“既要”健康“還要”好喝。HPP原葉冷萃茶作為傳統(tǒng)無(wú)糖茶的升級(jí)版,將在茶飲行業(yè)獨(dú)...
HPP殺菌設(shè)備具有很好的殺菌作用,能有效殺死紅棗汁中的微生物,如細(xì)菌、霉菌和酵母菌等,從而延長(zhǎng)紅棗汁的保質(zhì)期。與傳統(tǒng)的熱殺菌方法相比,HPP殺菌設(shè)備不會(huì)破壞紅棗汁中的營(yíng)養(yǎng)...
與傳統(tǒng)的熱加工方式相比,超高壓技術(shù)在常溫或低溫下進(jìn)行,避免了因高溫對(duì)鮑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分、風(fēng)味物質(zhì)以及色澤的破壞,更好地保持了鮑魚(yú)的新鮮度、原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分 ...
超高壓HPP技術(shù)處理的柚子雪梨汁具有不少顯著的優(yōu)勢(shì)。其一,超高壓HPP技術(shù)保留了柚子和雪梨中的營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)等,使得飲品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。其二,口感...
HPP技術(shù)的葡萄蘋(píng)果汁具有不少顯著的優(yōu)勢(shì)。其一,HPP技術(shù)能很大程度地保留葡萄和蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)等,讓我們能攝取到更豐富、更優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)。其二...
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